2　前項の試験品及び前条の容器には、食品衛生監視員の封印を受けなければならない。

2　前項の検査命令書の試験品の採取方法に記載する数量は、別表のとおりとする。

2　前項の試験品及び前条の容器には、食品衛生監視員の封印を受けなければならない。

2　営業者等は、前項本文の報告を行うときは、次の各号に掲げる区分に応じ、それぞれ当該各号に定める様式の報告書を知事に提出するものとする。

この規則は、公布の日からこれを施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行し、昭和二十七年七月三十一日から適用する。

この規則は、昭和二十八年四月十日から施行する。

この規則は、昭和二十八年八月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

1　この規則は、公布の日から施行する。

2　この規則施行の際、現に法第二十一条の許可を受けて営業を営んでいる者が、その営業の用に供している施設でこの規則による改正後の別表二の基準に適合しないものについては、昭和三十二年十二月三十一日までは、なお、従前の基準によることができる。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、昭和三十四年一月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則中第十二条第一項の改正規定は公布の日から、その他の改正規定は昭和四十一年四月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。ただし、別記第四号様式を改正する規定は、昭和四十三年四月一日から施行する。

この規則は、昭和四十三年四月一日から施行する。

1　この規則は、昭和四十五年一月一日から施行する。ただし、別記第四号様式の改正規定は、同年四月一日から、サッカリンナトリウムの製剤及びタール色素の製剤のうち昭和四十四年十二月三十一日までに製造されたものに係る第十二条の改正規定は、昭和四十五年七月一日から施行する。

2　この規則施行の際、現に食品衛生法(昭和二十二年法律第二百三十三号)第二十一条の許可を受けて営業を営んでいる者が、その営業の用に供している施設の基準については、当該許可の有効期限までは、なお従前の例による。

この規則は、昭和四十八年四月一日から施行する。ただし、第十九条の改正規定は、昭和四十九年一月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

(施行期日)

1　この規則は、昭和五十年四月一日から施行する。

(経過措置)

2　この規則施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則により作成した様式の用紙で現に残存するものは、なお当分の間、これを使用することができる。

この規則は、公布の日から施行する。

(施行期日)

1　この規則は、昭和五十七年十月一日から施行する。

(経過措置)

2　この規則の施行の際、現にこの規則による改正前の食品衛生法施行細則別表四第一の部一の款(七)の項イの規定による食品衛生責任者(以下「旧細則による食品衛生責任者」という。)である者は、同一許可施設に限り、引き続き、この規則による改正後の食品衛生法施行細則(以下「新細則」という。)別表四第一の部一の款(七)の項の規定にかかわらず、食品衛生責任者であることができる。

3　この規則の施行の際、現に旧細則による食品衛生責任者である者又は食品衛生関係業種において二年以上の経験を有する者で、次の各号の一に該当するものは、新細則別表四第一の部一の款(七)の項イに規定する保健所長(特別区の区域にあつては、特別区の区長。以下同じ。)が実施する食品衛生責任者のための講習会又は知事が指定した講習会の受講終了者とみなす。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、昭和六十二年五月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

1　この規則は、平成四年六月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則(以下「旧細則」という。)別表三第二の部十一の項の基準に基づき、食品衛生法(昭和二十二年法律第二百三十三号。以下「法」という。)第二十一条による許可を受け、旧細則第二十三条の規定に基づき交付された営業許可書で、現に効力を有するものは、この規則による改正後の食品衛生法施行細則(以下「新細則」という。)別表三第二の部十一の款(一)の項の基準に基づき、法第二十一条による許可を受け、新細則第二十三条の規定に基づき交付された営業許可書とみなす。

この規則は、平成六年四月一日から施行する。

1　この規則は、公布の日から施行する。

2　この規則の施行の際、現に食品衛生法(昭和二十二年法律第二百三十三号)第二十一条第一項の規定により自動販売機による営業の許可を受けている者は、当該許可の有効期間内に限り、この規則による改正後の食品衛生法施行細則別表三に規定する営業施設の基準に適合する許可を受けた者とみなす。

1　この規則は、平成七年十一月二十四日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第六号様式、第八号様式及び第九号様式による用紙で現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成九年四月一日から施行する。

この規則は、平成九年八月一日から施行する。ただし、別表三第二の部十一の款(一)の項ウの改正規定及び別表四第二の部二の款(三)の項の改正規定中オの次にカを加える部分は、平成十年二月一日から施行する。

1　この規則は、平成十年十二月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第三号様式から第十一号様式までによる用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用する(別記第十号様式にあっては、平成十一年三月三十一日までに限る。)ことができる。

1　この規則は、平成十一年四月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第三号の三様式から第六号様式まで、第八号様式、第九号様式及び第十一号様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

この規則は、平成十一年九月一日から施行する。

この規則は、平成十二年四月一日から施行する。

この規則は、平成十三年四月一日から施行する。

この規則は、平成十五年四月一日から施行する。

1　この規則は、平成十六年二月二十七日から施行する。ただし、第十三条の二第一項の改正規定(「第二項の規定による」を「第一項の」に改める部分に限る。)、第十三条の五第一項の改正規定(「第四項」を「第三項」に改める部分に限る。)及び別記第四号様式の改正規定(「第6項」を「第8項」に、「第4項各号の1」を「第6項各号のいずれか」に改める部分に限る。)は、公布の日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第三号様式から第四号様式まで及び第六号様式から第九号様式の二までによる用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、公布の日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第十号様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

この規則は、平成十七年一月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成十九年四月一日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成二十三年四月一日から施行する。ただし、「法」の下に「、施行令」を加える部分は、公布の日から施行する。

この規則は、平成二十四年十一月一日から施行する。

1　この規則は、平成二十八年四月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第三号の二様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、令和元年七月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の東京都規則の様式(この規則により改正されるものに限る。)による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、令和三年六月一日から施行する。ただし、第一条の改正規定(「を、「省令」とは乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(昭和二十六年厚生省令第五十二号)」を削る部分に限る。)、第三条の改正規定、第二章の改正規定、第十七条第一項第一号の改正規定(「掲げる」の下に「生食用食肉(法第十三条第一項の基準又は規格に適合するものをいう。以下同じ。)の」を加える部分に限る。)、別記第一号様式の改正規定及び別表の改正規定(二の項及び三の項に係る部分に限る。)は、公布の日から施行する。

2　前項の規定にかかわらず、食品衛生法等の一部を改正する法律(平成三十年法律第四十六号)附則第九条の届出に当たっては、この規則による改正後の食品衛生法施行細則別記第九号様式については、施行の日前においても、使用することができる。

3　食品衛生法等の一部を改正する法律第二条の規定による改正前の食品衛生法(昭和二十二年法律第二百三十三号)第五十二条第一項の規定により現に許可を受けて営業を行っている者に係るこの規則による改正後の食品衛生法施行細則別記第五号様式及び第十一号様式から第十三号様式までの規定は、これらの規定にかかわらず、なお従前の例による。

4　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第三号様式、第三号の二様式、第三号の三様式、第四号様式、第五号様式の二、第五号様式の三、第五号様式の四、第六号様式、第七号様式、第八号様式、第九号様式、第九号様式の二、第十号様式及び第十一号様式による用紙で現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、令和二年十二月十五日から施行する。ただし、第二十六条第三項を削る改正規定は、令和三年四月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第八号様式による用紙で現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

この規則は、公布の日から施行する。

1　この規則は、令和五年十二月十三日から施行する。ただし、別記第一号様式の改正規定は、公布の日から施行する。

2　この規則(前項ただし書に規定する改正規定を除く。)の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第九号様式及び第十一号様式から第十三号様式までによる用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

3　附則第一項ただし書に規定する改正規定の施行の際、同項ただし書に規定する改正規定による改正前の食品衛生法施行細則別記第一号様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、令和七年四月一日から施行する。ただし、第二章及び別記第一号様式の改正規定は、公布の日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第六号様式から第九号様式まで、第十二号様式及び第十三号様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。

1　この規則は、令和八年四月一日から施行する。

2　この規則の施行の際、この規則による改正前の食品衛生法施行細則別記第九号様式、第十二号様式及び第十三号様式による用紙で、現に残存するものは、所要の修正を加え、なお使用することができる。